Encyclia inusuale con i fiori che profumano di miele
Encyclia ceratistes (Lindl.) Schltr. 1919
Sinonimi:
Encyclia oncidioides var. ramonense (Rchb. f.) Ames, F.T. Hubb. & C. Schweinf. 1952.
Encyclia ramonensis (Rchb. f.) Schltr. 1918.
Epidendrum ceratistes Lindl. 1844.
Epidendrum oncidioides var. ramonense (Rchb. f.) Ames, F.T. Hubb. & C. Schweinf. 1935.
Encyclia peraltensis (Ames) Dressler 1997.
Epidendrum peraltense Ames 1923.
Epidendrum ramonense Rchb.f. 1866.

Nomi popolari: Encyclia dalla colonna cornuta. In Costa Rica, pluvia verde “pioggia verde”, con riferimento al colore dei fiori oppure “pluvia de miel” pioggia di miele per il loro profumo dolciastro.

Encyclia ceratistes è un’orchidea epifita simpodiale da clima caldo, proviene dalle zone centro-americane della Colombia, del Venezuela e del Costa Rica. Vive nelle foreste umide e piovose tra i 1000-1600 metri di altitudine.
Questa specie vegeta molto generosamente e produce molti pseudobulbi avvolti da brattee basali. Gli pseudobulbi sono compatti, piriformi, con più foglie carnose e lanceolate ai loro apici.

Le infiorescenze panicolate si formano lungo uno stelo (60 – 130 centimetri), ramificato e pendente, che esce dalla parte superiore degli pseudobulbi d’ultima vegetazione.

I fiori di questa orchidea, non molto grandi (2,5 centimetri), profumano di miele e si aprono in primavera/estate, sono di colore verde pistacchio, il labello è bianco con striature viola sulla sua parte estrema e la colonna presenta delle protuberanze cornute.

L’Encyclia ceratistes, vegeta molto bene su zattera di legno duro e poroso, ama molta luce e predilige la parte più alta e ventilata, della serra intermedia.

Le fioriture di questa specie sono molto generose e durature. Durante la fioriturala pianta vive un periodo di super lavoro biologico che produce disidratazione ai suoi pseudobulbi ed è quindi utile garantire buona umidità ambientale e abbondare nelle fertilizzazioni: se il fenomeno assume proporzioni eclatanti conviene recidere gli steli fiorali.